Rideļu dzirnavas esošajā vietā ir bijušas jau no seniem laikiem. 1863. gadā Engures ezeru savienoja ar jūras līci, un ūdens līmenis ezerā nokritās apmēram par diviem metriem. Tad grāfs Landsdorfs uzbūvēja šīs lielās dzirnavas. Cauri dzirnavām uz Engures ezeru tek Kalnupe. Agrāk visas dzirnavu mašīnas darbināja ūdensrats.

Dzirnavās bija vilnas kāršamās, dzijas vērpjamās un graudu maļamās mašīnas. Pirmā pasaules kara laikā tās nodega. Pēc muižu zemes reformas dzirnavu mūrus un ezeru no valsts nopirka pašreizējā saimnieka Oskara Kambala vectēvs Donāts Kambala.

Dzirnavas 1924. gadā atjaunoja, un ūdensrata vietā ielika turbīnu un ģeneratoru.

Šobrīd ir atjaunots vēsturisks ūdensrats ar graudu maļamo iekārtu, kas apskatāma kā muzeja eksponāts. Izsmeļošs ražošanas gaitas, mašīnu un labības apstrādes tehnoloģijas pārskats atdzīvojas uz ekrāna, kur soli pa solim tiek rādīts, kā graudi kļūst par miltiem un kāda tipa miltus un grūbas dzirnavās varēja pārstrādāt.